Nguyên liệu làm canh chua nấu tép

• ½ (một phần hai) quả dứa chín
• 200gram tép
• 20gram me
• Ngò gai, ngò ôm, tỏi băm, ớt sừng

Cách nấu canh chua nấu tép

Bước thứ nhất(1): Dứa mua về gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ. Me đem giầm nát với nước sôi rồi lấy cốt. Tép rửa thật sạch với nước.

Bước thứ hai(2): Cho nồi lên bếp, sau đó nấu nóng dầu chiên rồi cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho nước, thơm và tép vào nấu chín.

Bước thứ ba(3): Khi thơm và tép chín, cho nước cốt me vào rồi nếm nêm cho vừa ăn.

Canh chua nấu tép có thể ăn cùng với cơm nóng và nước mắm tinh giầm ớt. Trong những ngày trời nắng, một chén canh chua nấu tép sẽ giúp bạn xua tan đi được những mệt mỏi và có được một bữa ăn vui vẻ cùng gia đình. Ngoài ra, để nồi canh chua nấu tép được ngon hơn, bạn có thể thêm lá bạc hà và đậu bắp vào nấu cùng để thêm vị. Hy vọng bạn thành công với cách làm canh chua nấu tép thơm ngon giải nhiệt cho gia đình nhé!